Nel passato le corse dei cavalli a Fonni si svolgevano in tre ricorrenze: il 24 giugno per i festeggiamenti di San Giovanni Battista, patrono di Fonni; il 29 giugno per la festa di San Pietro, ormai in disuso; il 29 agosto per il martirio di San Giovanni Battista. Venivano dette rispettivamente Sa 'arrela de vrores, Sa 'arrela de Santu Predu e Sa 'arrela de Santu Juvanni isconcau (San Giovanni decapitato). E' documentato che in tempi ancora più remoti si svolgevano anche Sa 'arrela de Santu Micheli e Sa 'arrela de Santa Justa. San Michele, infatti, era il patrono dei pastori, a lui era dedicata la chiesa campestre bizantina, i cui ruderi sono ben visibili nella zona di Urrui. Alle varie manifestazioni ippiche il numero dei cavalli partecipanti non aveva limiti prestabiliti: se ne sono contati anche 120. I cavalieri (sos cadderís o sos currillos) indossavano il costume tradizionale solo per sa 'arrela de vrores e per quella de Santu Predu, e si esibivano con cavalli ben addobbati con sos pipiolos ( i collari con i sonagli ) esclusivamente nelle pariglias su un percorso in terra battuta di circa un chilometro. Per Santu Juvanni isconcau, invece, non indossavano il costume tradizionale e si gareggiava per vincere dei premi, 'urrere a pannu, ossia correre per il panno di cui era costituito appunto il trofeo o la bandiera. I cavalli partecipanti a questa gara non raggiungevano il numero di 10. I vincitori, primi tre classificati, ripetevano la gara per altre due volte senza tuttavia ulteriori premi. Gare ippiche a pannu si svolgevano anche in occasione dei festeggiamenti di San Michele e ovviamente in quel periodo i cavalieri non potevano che indossare il costume tradizionale, l'abito giornaliero. Vittorio Angius nel suo Dizionario Geografico Storico scrive che a Fonni nel 1836 c'erano 650 cavalli e nel 1838 se ne contavano, fra cavalli e cavalle, 700. Dall'Ufficio dell'abigeato di Fonni sono stati raccolti i seguenti dati: 315 cavalli nel 1958, 300 nel 1959, 271 nel 1960, 260 nel 1961, 236 nel 1962, 242 nel 1963, 227 nel 1964, 216 nel 1965, 232 nel 1966, 207 nel 1967, 178 nel 1968, 73 nel 1969, 74 nel 1970, 95 nel 1971, 25 nel 1972, 78 nel 1973, 54 nel 1974, 27 nel 1975, 30 nel 1976, 36 nel 1977, 49 nel 1978, 60 nel 1979, 50 nel 1980, 33 nel 1981, 48 nel 1982, 67 nel 1983, 25-30 nel 1984. Purtroppo i dati non sono ulteriormente disponibili a causa di un incendio che qualche anno fa ha distrutto gran parte della documentazione comunale.